Mijn Blog

Presentatie Het Oesterboek

27 October 2022 door gees

Op 22 september 2022 is Het Oesterboek gelanceerd in De Oesterij aan de oesterputten van Yerseke. Het Oesterboek is in samenwerking met drie auteurs tot stand gekomen. Het boek beschrijft de geschiedenis van de Zeeuwse oestervisserij en -kweek, bevat interviews en recepten van chef-koks, en is rijk geïllustreerd.

Lees verder | Reacties (0)


Nieuwste berichten

  • Kennisdeling en samenwerking in AquaValley
    - aug 25, 2023
  • Presentatie Het Oesterboek
    - okt 27, 2022
  • Onverwachts verbod op de pulskor-visserij?
    - apr 19, 2018
  • Nieuw boek in de maak over het familiebedrijf in visserij en aquacultuur
    - mei 19, 2017
  • Jubileumboek over succesvolle zagerkweek in Zeeland
    - jan 02, 2016

    • Tags

  • eten (4)
  • boeken (3)
  • recept (3)
  • zeewier (2)
  • algen (2)
  • teelt (2)
  • kweek (2)
  • tapijtschelpen (2)
  • camino (2)
  • voettocht (2)

    • Archief

  • augustus 2023 (1)
  • oktober 2022 (1)
  • april 2018 (1)
  • mei 2017 (1)
  • januari 2016 (3)
  • april 2015 (1)
  • maart 2015 (1)
  • februari 2015 (4)
  • augustus 2013 (1)
  • juli 2013 (1)